【ポッドキャスト】椎葉ユウと感じる～民宿 焼畑～

椎葉ユウと感じる～日本最後の秘境椎葉村～今回は、『民宿 焼畑』。椎葉村役場より車で、約60分程走ったところに位置する、民宿焼畑さん。

椎葉村では昔ながらの農法にて、今もなお行っている焼畑。その焼畑を、絶やすことなく毎年行っているのが、焼畑のご主人椎葉勝さん。

貴重な焼畑にて採れる蕎麦をはじめ雑穀等、その地で採れる山菜等を食すことができる。

勝さんの話を聞きながら、更に秘境椎葉村を感じてみませんか？

こちらから!!