お中元にオススメしたい椎葉の味シリーズ。
【焼畑蕎麦苦楽部】さんの焼菓子セット。
最古から継承されている、伝統的な焼畑農法で収穫された雑穀や、自然豊かな山で採れる野草を、ふんだんに使った焼き菓子です。
自然加工品として、調味料も徹底的にこだわった商品。
☟焼き菓子5袋の種類はこちら
⭐️蕎麦(そば)
⭐️稗(ひえ)
⭐️よもぎ
⭐️粟(あわ)
⭐️山桑(やまぐわ)
【高千穂郷・椎葉山地域 世界農業遺産認定】
平成27年12月、日本で8地域目となる認定。
日本では、椎葉に在住する1世帯だけが、先祖の時代より焼畑を継続。
世界に認められた、現代まで代々続く風習。
【焼畑蕎麦倶楽部】さんの焼菓子、今食べたいのはどれ？
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https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45430/5112476